← Вернуться в глоссарий

Высокий Гликемический Индекс

processes
Скорость, с которой углеводы повышают сахар в крови.

Подробное описание

Показатель продуктов, вызывающих резкий выброс инсулина.

Влияние на мозг

Приводит к краткосрочному всплеску энергии, за которым следует "откат".

Влияние на организм

Способствует накоплению жира и развитию инсулинорезистентности.

Микро‑инструкция
без стыда • 2 минуты
Ситуация
Если хочется применить знание, а не просто прочитать термин.
1 причина
Небольшая практика помогает «закрепить» понимание через опыт.
1 шаг
Сделай 2 минуты сейчас — и затем вернись к чтению.