Практика Кето-диета для улучшения состояния.
Цель: менее 20–50г чистых углеводов (общие углеводы - клетчатка). Используй Cronometer или аналог первые 2 недели. Без учёта не войти в кетоз.
Жирное мясо, рыба, яйца, сыр, масло (оливковое, кокосовое, сливочное), орехи, листовая зелень, авокадо, несладкие молочные продукты. Никаких зерновых, сахара, крахмалистых овощей.
При кетозе почки выводят больше натрия, калия, магния. Добавь: 2–3г натрия в день, 1–2г калия, 300–400мг магния. Без этого «кето-грипп» гарантирован.
Кетоновые полоски для мочи — дёшево. Кетоновый глюкометр (кровь) — точнее. Цель: бета-гидроксибутират >0.5 ммоль/л = кетоз.
Для подростков и при любых хронических заболеваниях — обязательно. Кето противопоказана при заболеваниях печени, поджелудочной, нарушениях жирового обмена.